2016年，山东鼎泰盛与临沂新程金锣肉制品集团有限公司结扎肠衣火腿肠项目达成合作共识，截止今日，山东鼎泰盛给金锣集团提供了42台杀菌釜并且以全部投入使用。

临沂新程金锣肉制品集团有限公司成立于1994年，是一家以肉及肉类深加工、大豆深加工、环保三大产业为主导，集研发、生产、销售于一体的大型企业集团。金锣集团现有总资产为108亿元，员工有3万多人，它拥有以山东、黑龙江、吉林、内蒙古、湖南、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及肉制品生产加工线，是国内农业产业化重要龙头企业。