设计规划
我们提供一站式服务，涵盖从设计到交付的整个过程。
鼎泰盛根据您的产品制定定制方案，涵盖项目细节、时间管理、团队协作和资源优化，并提供全程的支持和指导。
我们可提供食品饮料行业整体杀菌解决方案。
客户案例
ABRS批次式杀菌系统
杀菌釜系列
产品包装分类
产品内容分类
宠物食品的杀菌特点
1. 杀菌方法：
热力（高温）杀菌是将密封罐头加热至特定温度并保持一定时间的过程。此过程能有效杀灭有害微生物，如细菌、霉菌和病原体，确保产品食用安全。杀菌方式和时间取决于产品类型、包装和大小。
2. 产品风味：
杀菌环节对风味的塑造起着关键作用，既可能通过美拉德反应提升风味，也可能导致异味产生。杀菌过程中的各项参数，包括时间、温度和杀菌值（F0），均对肉块在酱汁中的口感有着显著影响。为了确保食品的可口性，这一环节至关重要，因为它直接关联到宠物喜爱的味道的形成。这些味道的形成与美拉德反应前体，如氨基酸和还原糖的消耗，有着密切的联系。
3. 热量分布：
杀菌过程的核心在于实现罐头内部热量的均匀分布，这对于消除潜在的细菌冷点具有决定性作用。确保每个部分都能达到杀菌所需的温度，对于维护罐头食品的安全性和品质至关重要。
4. 营养成分：
虽然高温杀菌有效地杀灭了有害的微生物，但也旨在保留宠物食品的营养成分。制造商会仔细平衡杀菌过程，以保持必需的维生素、矿物质和蛋白质。
5. 货架期：
经过严格杀菌工艺处理的湿粮宠物食品，无需冷藏即可保持长时间的食用安全性。其独特的密封罐头设计，有效隔绝外界污染，为产品提供了稳定的保质期，确保宠物能够享受到新鲜、健康的食物。
热力（高温）杀菌是将密封罐头加热至特定温度并保持一定时间的过程。此过程能有效杀灭有害微生物，如细菌、霉菌和病原体，确保产品食用安全。杀菌方式和时间取决于产品类型、包装和大小。
2. 产品风味：
杀菌环节对风味的塑造起着关键作用，既可能通过美拉德反应提升风味，也可能导致异味产生。杀菌过程中的各项参数，包括时间、温度和杀菌值（F0），均对肉块在酱汁中的口感有着显著影响。为了确保食品的可口性，这一环节至关重要，因为它直接关联到宠物喜爱的味道的形成。这些味道的形成与美拉德反应前体，如氨基酸和还原糖的消耗，有着密切的联系。
3. 热量分布：
杀菌过程的核心在于实现罐头内部热量的均匀分布，这对于消除潜在的细菌冷点具有决定性作用。确保每个部分都能达到杀菌所需的温度，对于维护罐头食品的安全性和品质至关重要。
4. 营养成分：
虽然高温杀菌有效地杀灭了有害的微生物，但也旨在保留宠物食品的营养成分。制造商会仔细平衡杀菌过程，以保持必需的维生素、矿物质和蛋白质。
5. 货架期：
经过严格杀菌工艺处理的湿粮宠物食品，无需冷藏即可保持长时间的食用安全性。其独特的密封罐头设计，有效隔绝外界污染，为产品提供了稳定的保质期，确保宠物能够享受到新鲜、健康的食物。
宠物食品的杀菌注意事项
猫粮的高温杀菌特点
- ★ 杀菌方法：
高温杀菌釜技术是一种兼顾安全与品质的杀菌方法。它首先将猫粮包装后置于杀菌盘内，随后将杀菌盘推送至杀菌釜中。接着，通过提高温度至高温状态并维持一定时间，有效消灭产品中的细菌、霉菌、酵母等微生物。与传统的罐头工艺相比，高温杀菌釜在保持相同杀菌水平的同时，更能保持猫粮中的维生素、风味和质地。这种技术不仅确保了猫粮的安全性，还尽可能保留了其营养价值和原始口感。
- ★ 原料质量：
在猫粮的生产过程中，原料的筛选和检验是至关重要的环节，确保其无杂质、无污染。同时，我们重视生产过程中的质量控制，通过多次抽样检测，确保每一批次的猫粮都符合高标准的质量要求，为我们的爱宠提供安全、可靠的产品。
- ★ 品质保障：
与其他杀菌手段相比，杀菌釜的独特之处在于其能够最大程度地降低产品在杀菌过程中的损失和感官属性的变化。通过使用杀菌釜，我们可以确保产品的维生素、风味和质地得到充分的保留。对于猫粮而言，这意味着我们的产品不仅保持了其美味口感，还维持了丰富的营养价值。对于您的宠物来说，这些特性至关重要，因为它们直接影响着宠物的健康和幸福感。
- ★ 货架期稳定：
经过高温杀菌技术处理的宠物猫粮，稳定性显著增强。处理方式提高了猫粮在储存和运输过程中的稳定性，延长了保质期。这为消费者提供了可靠和持久的产品体验，满足他们对高品质宠物食品的需求。
